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1 牛肉的老嫩 1、腰腹部分(质嫩),适合炒肉片,火锅。2、后腿部分(较老,瘦),适合烤、酱、卤。3、肩胸、前腿(质老,略肥),适合炖、红烧...
养牛行业是个简单的行业吗?进入这个行业之前我认为是简单的,如今我不这认为了。首先,养牛对资金的需求相对其它养殖项目还是较高的。也就说...
首先我们要根据肉牛的品种,体重,饲料,质量,来综合评价一头牛每天可以生长多少斤,所以在这个问题上,根据就没有具体的数字可以提供给爱好...
作为一个新手想 养牛 ,有谁知道我们这些在外漂泊的游子为何想回家搞养殖业,也许在外打工的人都会理解我们打工者的心酸,有些人不理解,说在外...
卤牛肉 有各种各样的方法,不同地区不同的师傅的做法也是不径相同,味道也是各具风味!但就一点,万变不离其宗,选用纯天然香料入味,使味道入...
自繁自养越来越受养殖户思考和期盼,因为外地购牛,价格高,风险高,需要运输成本,应激预防全面措施,搞不好就亏钱。 自繁自育的优势 1、牛犊...